La Cuvée de la Rhubarbe: De part son équilibre, il vous surprendra en apéritif, avec des mets tels que les foies gras entiers poêlés ou les feuilletés de poissons. Il accompagne aussi à merveille les tartes de pommes , rhubarbe et autres gâteaux de fruits . Température de service: 6 - 8°
La Cuvée de Fleurs de Pissenlit: Il vous ravira en apéritif avec des toasts de terrine de foie gras (canard ou oie).
La Cuvées des Groseilles: Idéal en apéritif, il s'accompagne avec excellence aux magrets de canard ou aux gibiers (cuisinés avec des sauces aux fruits rouges: airelles et groseilles). Excellent en dessert avec une tarte ou gâteau de fruit rouge.
La Cuvée des Bluets des Vosges (Mrtyllies de culture): Excellent vin d'apéritif pour les amateurs de fruité! Idéal en accompagnement de tartes ou gâteaux aux myrtilles.
La Cuvée des Framboises: Boisson de soirée par excellence, il est idéal en apéritif ou avec des desserts, à base de fruits rouges, sabayons, sorbets...
La Cuvée des Cerises: Excellent apéritif pour les amateurs de cerises; s'accompagne avec des gibiers et volailles (magret de canard) ou des desserts au chocolat noir.
La Cuvée des Fleurs de Sureau: Sa finesse et ses arômes "litchi" font de cette boisson un accord idéal avec du melon ou de la pastèque. De mêm avec le chocolat noir intense (70% cacao).