APERITIFS - PETITS CRUS DE FRUITS ET DE FLEURS SAUVAGES

PRESENTATION DE L'EXPLOITATION

Les Cuvée Vosgiennes: Une exploitation agricole créée par Fabrice et Nancy CHEVRIER début 2003.

L'entreprise est spécialisée dans la production et la transformation des petits fruits et fleurs sauvages en "petits crus" (couramment appelés "vins de fruits") suivant des recettes ancestrales et des techniques de vinification contemporaines, basées sur l'élaboration de grands vins.

Bio technologiste de formation, et passionné des fermentations, Fabrice CHEVRIER perpétue cette tradition
vosgiennes qui lui a été transmise par son père (qui la tenait lui aussi de son père) avec professionnalisme.

Ces produits sont reconnus dans le monde de la gastronomie et ont reçu le label qualité "Vosges Terroir".

Cueillette des pissenlits Cuverie Mise en bouteille  
Visite de la cave de vinification & Dégustation gratuite


LES CUVEES VOSGIENNES

42, Route de Niachamp
88250 LA BRESSE
Tel / Fax: 03 29 25 13 96